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Des chaînes de production et de mélange automatisées, alliées à une technique de mouture artisanale sur meules. De l'acier inoxydable brillant à côté du chêne séculaire. Des instruments sophistiqués dans un environnement historique. Des livraisons sur mesure à côté d'un assortiment standard. De très grosses livraisons, mais aussi de petites. Bio et conventionnel. C'est de cette synthèse faite d'oppositions que les moulins Commandeursmolen tirent leur force. Mais notre plus grande force se trouve dans la grande qualité de nos produits et dans la source d'énergie naturelle que nous utilisons: le courant rapide de la rivière, qui, grâce à sa chute de plusieurs mètres, entraîne les pales de la turbine à eau. Commandeursmolen: la voie verte vers une véritable farine.